Chủ Nhật, 27 tháng 12, 2015

7 thực phẩm có thể giúp bạn ngủ đêm ngon hơn




Dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tới mọi thứ từ mức năng lượng tới phòng ngừa bệnh tật , giải tỏa stress. Chọn lựa thực phẫm cũng có khả năng khuyến khích hoặc ngăn cản giấc ngủ ngon vào đêm. Nhưng đáng tiếc là nhiểu nghiên cứu đã cho thấy là những người thiếu ngủ thuờng hay ăn những thực phẩm chứa nhiều calori, không lành mạnh. Đễ phá vỡ vòng luẩn quẩn này, bạn sẽ cần phải xắp xếp lại các thói quen ăn uống từ sáng cho tới tối. Chẵng hạn như ăn làm nhiều bữa nhỏ trong ngày sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Trái lại ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ làm gián đoạn chu kỳ ngủ (sleep cycle) của cơ thễ bạn

Một vài vitamin và khoáng chất đã được chứng tỏ có liên hệ với sự thư dãn và giấc ngủ. Các vitamin B, calcium, kẽm,sắt và đồng đem lại giấc ngủ ngon, vỉ vậy bạn nên chọn ăn nhựng thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng này. Potassium, magnesium, vitamin D cũng giúp ích cho giấc ngủ. Tryptophan -- một amino acid giúp bạn buồn ngủ khi kết hợp với các carbohidrat-- cũng là một chất trợ ngủ khác thuờng được đề cập tới 

Trái lại có một vài thành phần  bạn cần phải tránh nếu muốn có một giấc nghỉ lành mạnh. Caffeine, rượu và nicotine đều có khả năng làm bạn mất ngủ vào đêm, ngay cả khi bạn tiêu dùng chúng nhiều giờ trước khi đi ngủ. Tổ chức Sleep Foundation khuyên bạn không nên ăn các thực phẩm có vị cay vào chiều tối bởi vỉ các thực phẩm này khó tiêu và gây khó chịu. Những thực phẫm giàu sodium cũng làm gián đoạn giấc ngủ vì gây tăng huyết áp và làm cơ thễ mất nước

Ngoài ra bạn cũng cần để ý tới như cầu riêng biệt của cơ thể bạn, Những ngưởi có vấn đề  về dạ dày-ruột do cơ thể không bao  dung bơ sữa hay gluten phải tuyệt đối tránh dùng các thực phẫm này vào đêm. Cuối cùng bạn phải nghe ngóng các tín hiệu cũa chính cơ thể bạn để nhận ra những thực phẫm nào làm cho bạn cảm thấy bình tĩnh, thư dãn và ngủ  dễ dàng 

 Dưới đây là bảy thực phậm có thê giúp bạn có một đêm ngủ trọn vẹn



1- Trái anh đào (cherries)



Muốn dễ  ngủ trước khi vào giường bạn hãy ăn vài trái anh đào tươi hay uống một ly  nước ép trái anh đào. Nghiên cứu cho thấy uống nước  ép trái anh đào chua (tart cherry) ngay trước khi vào giường sẽ giúp bạn dễ ngủ. Một số nghiên cứu gợi ý là làm như vậy còn hiệu nghiệm hơn uống melatonin bổ sung

  

2- Sữa (milk)



Đã  từ  lâu người ta cho rằng một ly sữa ấm uống trước khi đi ngủ là một  liều thuốc ngủ tuyệt vời. Vì calcium giúp cho sự thư dãn và có tác dụng làm dịu hệ thẩn kinh của cơ thể nên bạn hãy uống một ly sữa bò hoặc một ly chất thay thế sữa bò (như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch...)  được tăng cường calcium trước khi đi ngủ



 3- Cá (fish) 

Nghiên cứu gợi ý là các acid béo omega-3 có trong các cá như cá hồi (salmon), cá bơn (halibut) và cá cơm (anchovies) có thể giúp tăng cường việc não tiết ra chất melatonin. Sự hiện diện của vitamin B6 trong nhiều loại cá cũng được cho là hữu ích. Theo EverydayHealth muốn có giấc ngủ ngon mỗi tuần bạn nên ăn cá  tối thiểu hai lần,mổi lần 3-ounce



4- Gạo thơm (jasmin rice)
 

 
Một bữa ăn tối nhẹ hoặc ăn chơi trước khi đi ngủ (bedtime snack) giầu carbohidrat phức hợp có thể giúp cho giấc ngủ, và gạo thơm đem lại lợi ích này. Một nghiên cứu vào năm 2006 đăng trên tạp chí Journal of Clinical Nutrition đả phát hiện là những người ăn bữa cơm tối với gao thơm có chĩ số glycemic cao đi vào giấc ngủ nhanh hơn những người ăn cơm nấu gạo hạt  dài có chỉ số GI thấp. Các nhà khảo cứu cho rẳng bữa ăn có chỉ số GI cao có thễ tăng cao chất tryptophan



5- Chuối (bananas)



Chuối là một nguồn cung ứng dồi dào magnesium và potassium, cà hai chất này đểu là những chất thiên nhiên lảm thư dãn cơ bắp. Chuối có thể ăn dễ dàng  vào bửa ăn chơi (snack) trước khi đi ngủ như trộn vào một ly sinh tố hay một chén nhỏ bột kiều mạch. Nên biết trong chuối còn chứa cả vitamin B6 và đồng



6- Con hàu (oysters)


Hàu chứa một hỗn hợp trợ giúp cho giấc ngũ gồm có kẽm, sắt, magnesium và vitamin B11. Theo LiveStrong, hàu là một nguốn thực phẫm tốt về magnesium và kẽm..Một phần ăn 3-ounce hàu luộc chín cung cấp 19 phẩn trăm nhu cầu khuyên cáo về magnesium cho mỗi ngày và hơn 1,000 phẩn trăm nhu cầu khuyến cáo mổi ngày (RDA) về kẽm


 

7- Trà thảo mộc (herbal tea)



 


Nhấm nháp một tách trà nóng đem lại nhiều thư dãn. Tốt nhất là trà hoa chamomile, trà này có tác dụng an thần nhẹ, giúp thư dản và giải tỏa lo âu. Một số nghiên cứu cho biết trà Valerian tea có thể đemlại giấc ngũ và thậm chí cải thiện phẩm chất giấc ngủ

7 Foods That Can Help You Sleep Better at Night- Chloe Della Costa-Dec 25,2015