Theo báo cáo "Food for Thought 2025", số vụ thu hồi thực phẩm do nhiễm khuẩn (như Salmonella, Listeria và E. coli) đã tăng 41%. Đáng lo ngại hơn, số người phải nhập viện và số ca tử vong đều tăng gấp đôi so với năm trước. Chính phủ ước tính cứ 6 người Mỹ thì có 1 người bị ngộ độc thức ăn mỗi năm.




.jpg)

























