Vài thông tin y học mới nhất

1- Trái việt quất ( blueberries) giúp kiễm soát huyết áp

Theo tạp chí Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics một nghiên cứu đã được thực hiện với sự tham gia của 40 phu nữ sau thời kỳ mãn kinh, tuổi từ 45 đến 65, tất cả đều bị cao huyết áp.
 


Phân nửa các người tham gia ăn 22 gram bột việt quất đông lạnh ( tương đượng với 1 cup trái việt quất), còn phân nửa kia ăn placebo (bột việt quất giả) . Kết quả cho thấy là những người ăn bột việt quất có áp suất tâm thu (systolic) giảm 5.1 phần trăm và áp suất tâm trương (diastolic) giảm 6.3 phần trăm, trái lại số đo huyết áp của nhóm ăn placebo không thay đổi.  Các nhà khảo cứu giải thích lý do là vỉ trong trái việt quất có nitric oxide, một chất được biết có khả năng làm thư dãn và dãn nở các mạch máu

Tuy sự cải thiện huyết áp chỉ vừa phải so với tác dụng của các thuốc trị cao huyêt áp, nhưng theo các nhà khào cứu nếu ăn nhiểu việt quất hay ăn việt quất trong một thời gian lâu dài hiệu quả sẽ tốt hơn

(theo New York Times)

Phải chăng tưởng tượng bằng trí óc cũng hiệu nghiệm như tập thễ dục

 Bạn đã bao giờ bi gãy xượng và phải bó bột chân tay chưa? Nếu có bạn có nhớ là các cơ bắp của bạn yếu ớt chừng nào khi tháo băng bột hay không ? Một nghiên cứu cho thấy sự tưởng tượng (imagination) có thể là một công cụ hữu ích đễ duy trì sức mạnh cơ bắp mặc dầu chân tay bất động

Giáo sư Brian C. Clark và các cộng sự tại Đai học Ohio đã thực hiện một nghiên cứu có đề tài " Sức mạnh của tinh thần: vỏ não là  một yếu tố quyết định quan trọng của sức mạnh/sự suy yếu của cơ bắp" Vì sự tưởng tượng bẳng trí óc được biết là có thể kích hoạt vỏ não (brain's cortex)  nên nhóm nghiên cứu đã bó bột cứng ngắc bàn tay và cổ tay trái của 29 thành niên. Trong số này, 14 người được yêu cầu vận động bẳng trí óc như sau : Mới bắt đầu tưởng tượng dùng cổ  tay trái đẩy hết sức mình về phía trước, và cứ thế đẩy  đẩy, đẩy mãi ...rồi dừng. Sau khi nghỉ năm giây lại tiếp tục tưởng tượng đẩy thêm 13 lần nữa. Mỗi khoá tập gồm 4 lần làm đông tác  như vậy, mỗi tuần lễ có 5 khoá tập. Trong khi đó nhóm người còn lại không tập gì hết

Sau bốn tuần lễ, kết quả cho thấy là nhóm tập bằng trí óc bị mất sức mạnh cơ bắp ít hơn 50 phần trăm so với nhóm thứ  hai ( cà hai nhóm này đều được đối chiếu với cùng một nhóm kiểm soát  tay chân không bị bó bột)

Nghiên cứu này đã được đăng trên tap chí Journal of Neurophysiology

(theo Washington Post)

Quả óc chó (walnut) có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện một cách đơn giản để ngăn chặn sa sút trí tuệ , một căn bệnh mà mỗi năm trên toàn cầu có thêm khoảng 7.7 triệu người mắc phải.  Theo các nhà khảo cứu thuộc Đai hoc University of California thì mỗi ngày chỉ cẩn ăn một nhúm quả óc chó là có thể bảo vệ não .Thật vậy  các dữ liệu vể nhận thức--cung cấp bởi cuộc nghiên cứu qui mô lớn của hai Viện Sức khoẻ và Dinh dưỡng Quốc gia --cho thấy là những người tuổi từ 20 tới 59 và 60 hay hơn nếu ăn quả óc chó có thể làm sáu bài trắc nghiệm vể nhận thức tốt hơn nhiều so với nhựng người không ăn, dù thuộc bất cứ sằc tộc, giới tính và tuổi tác nào

Sở dĩ như vậy là nhờ quả óc chó chứa nhi ều chất chống oxi hóa, vitamin, khoáng chất và alpha-linolenic acid, một acid béo omega-3 tốt cho não và tim

Báo cáo này được đăng trên tạp chí The Journal of Nutrition, Health and Aging

(theo New York Times)