Thực phẩm này làm được nhiều điều hơn là tăng thêm hương vị cho bữa ăn của bạn.
Tỏi là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích sức khỏe được y học công nhận và ứng dụng. Ngoài các đặc tính như kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus đã biết, tỏi còn có hiệu quả trong ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường và nhiều bệnh khác. Bên cạnh đó, tác dụng lên chứng xơ vữa mạch máu của loại gia vị thông dụng này đang là một chủ đề được quan tâm.
Nếu như vào năm 2016, cả thế giới quay cuồng với phong cách sống Hygge của người Bắc Âu thì tới năm 2017, mọi chuyện lại bắt đầu quay về với người Nhật cùng lối sống của Nhật Bản. Khái niệm Wabi-Sabi không còn xa lạ với nhiều người khi nó là phong cách sống có từ khá lâu đời vừa dựa trên học thuyết Zen của Phật giáo Nhật Bản. Thế nhưng, Wabi-Sabi là gì và nó sẽ giúp chúng ta ra sao?
Quá trình lên men thực phẩm tạo ra vi khuẩn “tốt” được gọi là men vi sinh probiotics. Chúng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và còn có công dụng chống lão hóa.
Lên men là một quá trình tự nhiên trong đó các vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn hoặc nấm men, chuyển đổi đường thành axit hoặc rượu trong điều kiện yếm khí.
Dưới đây là tóm tắt những gì các nhà khoa học đã tìm hiểu được sau một năm Covid-19 hoành hành, tính đến đầu năm 2021:
Cho ông vay
Bà vợ nói với chồng:
- Kể từ hôm nay, mọi việc tôi làm sẽ phải tính bằng tiền! Tôi chán làm không công lắm rồi.
- Cụ thể thế nào?
- Nấu ăn 30 đô một bữa, giặt quần áo 40 đô một chậu, lên giường 100 đô…
Phát hiện sớm dấu hiệu của bệnh thận và cải thiện nó bằng một lối sống lành mạnh là việc làm cần thiết để bạn tránh cho mình nguy cơ suy thận
Cũng như gan, thận là bộ phận nội tạng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể.
Thận lọc máu, giúp cân bằng điện giải, cân bằng nội môi, điều hòa áp suất thẩm thấu, chuyển hóa trong cơ thể. Thận là cửa ngõ đào thải chất độc ra ngoài cơ thể.
1. Khi muốn từ chối một ai đó nhưng lại không muốn từ chối quá thẳng thừng, áp dụng nguyên tắc có - không - có.
Ví dụ: Khi bạn nhận được lời mời dùng bữa tại nhà hàng. Với nguyên tắc có - không - có, lời từ chối có thể như sau: "Nghe nói đồ ăn và dịch vụ ở nhà hàng này rất ok, mình muốn đến nhà hàng này từ lâu rồi nhưng chưa có dịp (có). Mình mà không có hẹn từ trước (không) thì mình đã đi ngay với cậu rồi (có).
2. Khi muốn góp ý, phê bình về khuyết điểm của ai đó, hãy nói về ưu điểm của họ trước. Khi họ đã đủ thấy vững vàng sau những lời khen, những lời chê bai sẽ không khiến họ thấy tồi tệ mà tạo cho họ động lực sửa đổi những nhược điểm.
Cơ thể con người là một trong những “bộ máy” hoàn hảo nhất. Trên đầu mỗi người có cả thảy 125.000 sợi tóc, trung bình mỗi người cười 15 lần một ngày, bạn không thể hắt hơi nếu không nhắm mắt… là những sự thật thú vị về cơ thể con người mà nhiều người chưa biết đến.
Trang Totaldui thống kê những phát hiện thú vị về cơ thể con người như sau:
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Queen công bố trên báo Bưu điện quốc gia (Canada) ngày 2/4 cho biết việc sử dụng một viên Aspirin liều thấp mỗi tuần giúp giảm tới 22% nguy cơ mắc các căn bệnh ung thư vùng đầu và cổ, nhất là ung thư vòm họng.
Có câu truyện về một người cỡi một con ngựa đang phi như bay trên đường. Khi anh và con ngựa chạy ngang qua một khu phố, có vài người đứng bên đường thấy vậy gọi với theo, "Anh kia có việc gì phải đi đâu mà vội vã thế?" Anh ta ngoái đầu lại và nói lớn, "Tôi cũng không biết nữa, hỏi con ngựa kìa!" Sự tiến bộ trong xả hội của chúng ta ngày nay cũng được ví giống như con ngựa trong câu truyện ấy, chúng ta đang phi như bay nhưng có biết mình đang đi về đâu chăng?
Bệnh vẩy nến là gì?
Bệnh vẩy nến (psoriasis)là một bệnh rối loạn da khiến các tế bào da nhân lên nhanh hơn gấp 10 lần so với bình thường. Điều này làm cho da tích tụ thành các mảng đỏ gồ ghề được bao phủ bởi các vảy trắng. Chúng có thể mọc ở bất cứ đâu, nhưng hầu hết xuất hiện trên da đầu, khuỷu tay, đầu gối và lưng dưới. Bệnh vẩy nến không thể truyền từ người này sang người khác. Nó đôi khi xảy ra ở các thành viên của cùng một gia đình.
Con người khát sống? Con người là kẻ hành hương đi tìm hạnh phúc? Song bi kịch thay, con đường hạnh phúc đó lại chông chênh leo qua miệng vực đau khổ và chẳng phải phi lý mà nhiều người đã than: “Cái lầm lỡ nhất của loài người là đi tìm hạnh phúc”.
Đây là hiện tượng nguyệt thực toàn phần duy nhất của năm khiến Mặt Trăng có màu đỏ như máu.
Ngồi quá nhiều gây hại cho sức khỏe – nhưng một số kiểu ngồi lại ít gây ảnh hưởng hơn những kiểu khác
Chất lượng cuộc sống của chúng ta bị ảnh hưởng bởi thời gian chúng ta ngồi, và có lẽ lý do quan trọng hơn là tại sao chúng ta ngồi.
Các hoạt động trí tuệ, trò chơi giải ô chữ, và duy trì những sở thích hay thói quen thư giãn, cũng như việc trò chuyện giao lưu với những người xung quanh, tất cả đều là những phương pháp giúp bạn có một trí nhớ tốt. Tuy vậy, để có một giấc ngủ ngon vào ban đêm vẫn là một trong những ưu tiên hàng đầu.
Khi nghĩ đến chất độc, chúng ta thường nghĩ ngay đến những cái tên nổi tiếng như cyanua, thạch tín, hay strychnine. Tuy nhiên chúng không phải là những chất độc nhất từng được biết đến.
Việc đánh giá độc tính của một chất không phải là một điều đơn giản. Ví dụ, nếu bạn nuốt thủy ngân lỏng thì phần lớn trường hợp chúng sẽ được thải ra ngoài mà không gây ra bất kì tổn hại nào. Tuy nhiên, nếu chúng ta hít phải hơi thủy ngân thì mọi chuyện sẽ cực kì tồi tệ.
❤️ Một trận dịch khiến chúng ta minh bạch rằng:
Trên đời này, ngoài sinh tử ra, mọi thứ đều
là chuyện nhỏ.
Tiền tài dẫu tốt nữa, cũng không tốt bằng
sinh mệnh; danh lợi dẫu lớn nữa, cũng
không lớn bằng sức khỏe.
Sức khỏe là vốn liếng, không có sức khỏe, dẫu núi vàng biển bạc cũng vô dụng! Được sống
là niềm hạnh phúc nhất, sinh mệnh mới là của cải tốt nhất
Có tuổi già không?
Các đây gần 20 năm, khi đến thăm GS Trần Văn Khê ở Paris về, tôi có viết một bài trên báo tựa là “Đời thường GS Trần Văn Khê”, đã thân tình gọi ông là “một ông già Nam Bộ dễ thương”, bất ngờ bị ông Khai Trí – chủ nhà sách Khai Trí trước kia ở Saigon mà ai cũng biết – lên tiếng cự nự, trách tôi tại sao dám gọi ông Trần Văn Khê là một“ông già” khi ông mới 77 tuổi, dù là “một ông già dễ thương” bởi theo ông Khai Trí, không có cái tuổi nào gọi là tuổi già cả! Ông dẫn chứng bằng một câu trong sách Tây mà ông đã đọc từ xưa:
Thiếu vitamin D đã trở thành một vấn đề phổ biến ở Hoa Kỳ. Trong một nghiên cứu của Mercy Medical Center ở Ohio, có tới 42% người Mỹ thiếu vitamin D. Nhiều người không biết mình thiếu vitamin D cho tới khi thấy có vấn đề về sức khỏe. Mới đây, các chuyên viên y tế còn xác nhận rằng thiếu vitamin D sẽ làm tăng nguy cơ bị nhiễm CoVid-19. Dưới đây là 20 dấu hiệu cho thấy bị thiếu vitamin D.
“Sự trẻ trung không nằm ở má thắm môi hồng, mà đến từ khí chất mạnh mẽ, sự giả tưởng trong tâm trí và sự trào dâng của cảm xúc.”
Có một câu thần chú mới mà các nhân viên FBI đã khuyên tất cả chúng ta phải học thuộc và nên áp dụng trong thời đại này. Thời đại của cao trào xả súng đang diễn ra khắp nơi ở Hoa Kỳ. Xin giới thiệu cùng bạn đọc một bài viết hữu ích của nữ ký giả Alaa Elassar của đài CNN đang được đăng tải trên liên mạng. Cô đã nêu ra những lời khuyên rất cần thiết cho chúng ta, căn bản dựa trên những video clips huấn luyện và đào tạo nhân viên của FBI. Có ba chiến thuật bạn có thể sử dụng để giữ an toàn cho bản thân và những người khác trong một cuộc tấn công bằng súng đang xảy ra. Đó là "Chạy, Ẩn núp, và Đánh lại.".
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng, chất limonoids – một hợp chất tự nhiên có trong chanh giúp làm chậm sự phát triển của ung thư và thậm chí giết chết các tế bào gây hại này.
Vỏ chanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm cholesterol thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư. Vỏ chanh cũng có thuộc tính kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.
Tôi
có mấy người bạn vong niên vì ở gần nhau nên thỉnh thoảng gặp nhau để
vui vài cốc bia rượu. Đề tài rất phong phú từ sức khỏe đến thể thao hay
những câu nói độc đáo của những chính khách… Nói chung là tốt vì xả được
stress (mua vui cũng được một vài trống canh mà) và yên tâm là bạn mình
vẫn còn OK, còn uống bia được và…còn nói tếu táo với nhau. Bài học của
bọn già cả quê mùa chúng tôi là lạc quan và bình tĩnh mà sống. Ông bạn
tôi hơn tôi mười tuổi bị tai biến hai lần rồi mà vẫn còn uống bia. Ông
bảo: “Mình đã đầu tư vào bia rượu sáu bảy chục năm rồi giờ bỏ cũng
uổng”.
Về
đề tài xem xét lại cuộc đời của mỗi con người bọn tôi có đúc kết là
cuộc đời mỗi người có tám giai đoạn nhưng để cho có vẻ tiếu ngạo giang
hồ bọn tôi gọi là : 8 hồi
Mà
nói cho cùng thì mỗi người cũng giống như những kiếm sĩ, những danh
thủ; sau khi luyện công xong thì xuống núi vào đời hành hiệp. Mỗi người
một tuyệt kỹ, một trường phái không ai giống ai và có một điểm giống
nhau là ai cũng cho rằng mình là số một
Tôi vào ‘Viện Phục Hồi’ để thăm mẹ của một người bạn, bà hơn chín mươi tuổi. Gọi là viện ‘phục hồi’ cho lịch sự, chứ đã có mấy ai được hồi phục sức khỏe để mà xuất viện về nhà. Vào đây rồi, thì xem như chờ ngày Trời gọi đi. Toàn cả những người bại liệt toàn thân, bán thân, hoặc đã mê man không còn biết trời đất chi nữa. Những người còn có thể tự dùng xe lăn để di chuyển một mình, chậm chạp như rùa bò, và khó khăn để tiến tới vài ba thước, thì có thể xem như thuộc thành phần khỏe mạnh nhất, có sức khoẻ tốt.
Bộ não của chúng ta được chia làm hai bán cầu, mỗi bên thực hiện các chức năng khác nhau. Và việc sử dụng nhiều bán cầu não phải hay trái nhiều hơn sẽ quyết định những kỹ năng và sở thích của chúng ta.
Hẳn ai trong chúng ta đây đều đã từng nghe rằng, người thuận tay trái thường có xu hướng nghệ thuật và mang tính sáng tạo cao trong khi người thuận tay phải sẽ nghiêng về các môn logic và xử lý vấn đề theo kinh nghiệm.
Vâng, đó là một trong những điểm khác nhau về kỹ năng và sở thích do tác động của việc dùng bán cầu não nào nhiều hơn của chúng ta (bán cầu não trái tương ứng với người thuận tay phải và ngược lại).
Theo bác sĩ da liểu thẫm mỹ Caroline Robinson thì hơn 50% những người bị mụn trứng cá trên mặt ( acne)cũng có mụn ở lưng, vai và ngực (bacne); vì vậy đây là một vấn đề khá phổ biến.
Theo Phương Đông thất thập cổ lai hy là một cái mốc quan trọng của đời người. Thất thập cổ lai hy có nghĩa là sống tới bẩy mươi tuổi thật là hi hữu. Nhà thơ Đỗ Phủ thời Đường trong bài thơ Khúc Giang II (Khúc Sông II) có hai câu:
Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt tiền, chỉ cần cung cấp đủ dưỡng chất quan trọng này cho cơ thể hàng ngày, bạn sẽ có một thân thể khoẻ mạnh.
Chất dinh dưỡng quan trọng nhất mà bạn cần tiêu thụ nhiều lần mỗi ngày là gì? Nếu bạn nghĩ là protein, vitamin C hoặc canxi, thì có lẽ bạn đã nhầm. Bởi, đó chính là nước.
Trong những ngày nắng oi bức, nên ăn nhiều rau củ có tính mát để bổ sung nước, các loại rau công dụng sát khuẩn để phòng bệnh đường ruột.
Bác sĩ Bùi Huy Cận Bệnh viện Đại học Y dược ViệtNam, cho biết: Trong thời tiết nắng nóng, sự trao đổi chất của con người diễn ra ở trạng thái mạnh mẽ. Ăn uống dưỡng sinh giúp cơ thể điều hòa, thân thể nhẹ nhàng, phòng các bệnh lý tiêu hóa thường gặp trong mùa nóng.
Bạn là một con cú đêm
Thức khuya khiến cho tất cả các bộ phận trên cơ thể bị hoạt động quá sức. Da tiết nhiều chất bã nhờn hơn dẫn đến lỗ chân lông nở rộng. Thông thường là khoảng từ 10-11 giờ đêm da ở trong trạng thái dưỡng và hồi phục. Nếu như thường xuyên thức khuya sẽ làm rối loạn hệ tuần hoàn bình thường của việc trao đổi chất và hệ thống thần kinh, sẽ khiến cho da bị khô, sạm. Cơ thể thường xuyên mệt mỏi, tiêu hóa kém dẫn đến việc hấp thu các chất dinh dưỡng bị đình trệ.
