Giáo sư Dinh dưỡng Jennifer Sacheck thuộc Đại học Tufts cho
biết "Cơ thể chúng ta phụ thuộc vào
năng lượng và các chất dinh dưỡng chúng ta nhận được từ thực phẩm, do đó những
gì bạn ăn-- ăn ra sao và ăn vào lúc nào-- có thể hoặc làm bạn mất năng lượng
hoặc duy trì
năng lượng của bạn.
Dưới đây là sáu thực phẫm làm cho bạn uể oải không muốn làm việc
1. Bánh mì trắng (white bread)
Lựa chọn tốt nhất là bánh mì làm bằng lúa mì nguyên hạt (whole wheat
bread) và gạo nâu(brown rice) , cả hai thứ này đểu giữ cho bạn no lâu và không thấy suy
giàm năng lượng. Y tá trưởng Dawn Napoli giải thích" Các carbohidrat có chỉ
số glycemic cao không có nhiều chất xơ nên bị
"phá vở" nhanh chóng và bạn sẽ không có được một luồng năng
lượng đều đặn như với các ngũ cốc nguyên hạt
2. Thịt đỏ (red meat)
Các thực
phẩm giầu chất béo, như thịt đỏ, khó được cơ thể tiêu hóa Do đó
bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn,
chính nhất là do cơ thể bạn cần tăng dòng máu chẩy tới dạ dày để giúp cho sự
tiêu hóa. Vì cơ thể tập trung tất cả năng lượng của bạn vào việc tiêu hóa nên hậu
quả là bạn cảm thấy uể oải
Chắc bạn biết
phải làm gì rồi chứ? Bạn nên ngưng ăn
" bacon burger" vào bữa trưa. Thay vì ăn bít-tết (steak) và burger bạn
nên chuyển sang ăn cá hồi (salmon). Cá có mỡ chứa Omega-3, chất này có tác dụng ngược lai với thịt đỏ . Các acid béo Omega 3 hành đông như là một chất tăng năng lượng
và giúp cải thiện chức năng não và khả năng
tập trung của bạn; nói một cách khác giúp bạn đươc tỉnh táo và lanh lẹ
suốt ngày
3. Các trái anh đào (Cherries)
Nghiên cứu
cho thấy trái anh đào hoat động như là một chất trợ ngủ tự nhiên nhờ vào hàm lượng metanonin cao của
nó [melatonin là một
hormon gây ngủ]. Theo Fox News trái anh
đào là một trong số ít thực phẩm thiên nhiên chứa melatonin và giúp cho giấc ngủ.
Ban hãy ăn một vài trái anh đào trước khi đi ngủ vì trái này mang lại nhi ểu lợi
ích cho sức khoẻ
Theo Huffington Post,
trái anh đào có thể
giúp l àm tiêu mỡ bụng, chống nhức mỏi sau khi tập thễ dục, và giảm rủi ro bị
đột quỵ. Tuy nhi ên bạn không nên ăn
trái anh đàovào buổi sáng và buổi chiếu nếu bạn không muốn cảm thấy mệt mỏi và uể oải trong ngày. Thế nhưng nếu muốn có
một giấc ngủ sâu và khoan khoái thì bạn
nên ăn vài trái anh đào trước khi đi ngủ
4. Cà-phê (Coffee)
Nếu bạn
uốngmột lượng lớn caffeine hoặc bất cứ lúc nào vào buổi chiều hoặc vào buổi tối
thì mới đầu bạn sẽ cảm thấy bừng thêm năng lượng nhưng chỉ tạm thời thôi vì sau
đó bạn sẽ cảm thấy mệt lừ. Theo WebMed
uống cà phê vào buồi chiều hay buổi tối
cũng còn ảnh hưởng tới phẩm chất giấc ngủ vào đêm làm cho bạn cảm thấy kiệt quệ
vào ngày hôm sau
Bạn chỉ nên uống khoảng 200-300mg caffeine mỗi ngày tương đương với hai hay ba tách
cà phê; như thề bạn sẽ cảm thấy đầy nghị lực và lanh lẹn suốt ngày. Ngoài ra bạn
nên uống lượng caffeine này rải rác thành
những lượng nhỏ trong suốt buổi sáng; như thế sẽ giúp bạn có một mức năng lượng
đều đặn trong ngày và không bị ảnh hưởng của caffeine vào buối tối
5. Đường đơn (simple sugars)
Đường có
trong các đồ ngọt, kẹo và thậm chí trong các đồ uống có cà-phê có thể làm cho bạn
muốn có một giấc ngủ ngắn vào giữa ngày.Các thực phẩm có đường có vẻ hấp dẫn vì
có thể tăng nhanh năng lượng nhưng cuối cùng lại gây ra một vụ" tai nạn đường"
(sugar crash) làm cho bạn hoàn toàn kiệt quệ
Thực phẩm chứa
đầy đường khi vào trong cơ thể phóng thích một số amino acid trytophan trong
não. Tryptophan sau đó chuyển hóa thành serotonin, chính nhờ chất này mà não báo
cho cơ thể biết là bạn bị mệt. Vỉ vậy bạn chớ nên để bị cám dỗ bởi những hộp bánh
ngon lành hay những ly cà-phê mocha thơm phức tại sở làm vào mổi buồi chiếu
6. Rượu vang đỏ (Red wine)
Rượu vang đỏ
vẫn được ca ngợi về những lợi ích của nó đối với sức khỏe do chứa nhiều chất chống oxi hoá và tốt
cho tim Tuy nhiên một ly vang đỏ cũng có thể làm bạn buồn ngủ Theo Fit Sugar rượu là một chất làm suy yếu
(depressant) có thể làm tiêu hao nhanh chóng năng lượng của bạn. Trái nho đỏ còn được
biết có nhiều chất melatonin, một hormon giúp kiểm soát các chu kỳ ngủ của bạn
Khi bạn ghép cặp mức melatonin cao với tính chất gây suy giàm của
rượu vang đỏ thì bạn sẽ không còn ngạc nhiên khi uống vào thấy dễ ngủ. Tuy nhiên
bạn chớ nên dùng rượu này để giúp cho giấc ngủ. Theo tạp chí Prevention tuy rượu vang đỏ giúp bạn đi vào giâc ngủ nhanh chóng nhưng
lại có nhiều khả năng làm bạn thức giấc vào giữa đêm
