Thứ Năm, 8 tháng 1, 2015

Làm sao giữ được vẻ trẻ trung...lâu dài

Chúng ta không thể chặn đứng tuổi già như nhân vật Blake Lively trong phim "The Age of Adeline", nhưng ít ra chúng ta cũng có thể làm chậm lại tuổi già một phần nào đó. Dưới đây là một vài chỉ dẩn có cơ sở  khoa học giúp bạn giữ được vẻ trẻ trung lâu dài hơn

1. Nhớ bôi kem chống nắng như đánh răng vậy

Theo một nghiên cứu vào năm 2013 thì 80 phần trăm các dấu hiệu lão hóa nhìn thấy được trên mặt là do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Cũng nghiên cứu này đã phát hiện là những người ở lứa tuỗi 40 mà ra ngoài nắng nhiều trông già hơn 5 tuổi so với những người cùng lứa tuổi thích ở trong bóng râm.

Bác sĩ chuyên khoa da Whitney Bowe hành nghề tại New York giải thích  là các tia tử ngoại A (UVA) của mặt trời gây tổn thương cho da và dẫn đến những  nếp nhăn, các đốm nâu và làm hở lỗ chân lông. Trong bức xạ bắn vào Trái đất thì 95 phần trăm là  tia tử ngoại UVA vì vậy bôi kem chống nắng mỗi ngày hết sức quan trọng. Thâm chí các tia UVA xuyên qua kiếng xe hơi hay cửa sổ văn phòng  cũng như các tia UVA mà da bạn tích lũy năm này qua năm khác "cũng có thể tác hại lên da và gia tăng rất nhiều tốc độ lão hoá" .
 
Chỉ số SPF hợp lý cho kem chống nắng tốt nhất

Theo bác sĩ Bowe thì bôi kem chống nắng lên mặt mỗi ngày một lần vào buổi sáng cũng đủ vào các tháng mùa đông và khi bạn làm việc trong nhà.Nhưng một khi ra ngoài trời, ngay cả khi có bóng râm, bạn cần bôi lên phần da phơi nắng loại kem chống nắng có SPF (sun protection factor) 15 hay hơn và cứ mỗi hai tiếng một lần. Bạn  cần lựa chọn loại kem có phổ bảo vệ rộng, tức là bảo vệ chống cả các tia UVA và  UVB [đọc chỉ số kem chống nắng]

Bác sĩ Bowe còn nhấn mạnh là bạn phải chú trọng bảo vệ đặc biệt phần da trên của bàn tay vì đây là chỗ da dễ bị ung thư nhất. Vì chúng ta rửa tay thường xuyên làm  mất đi kem chống nắng nên bác sĩ Bowe khuyên bạn nên bôi kem này lên bàn tay vào buổi sáng và ít nhất thêm một lần nữa vào giữa ngày.

2. Trẻ trung trong suy nghĩ và hành đông

Tiến sĩ thần kinh-tâm lý Mario E. Martinez---sáng lập ra Viện Khoa học Nhận thức Sinh học và là tác giả cuốn "The Mind-Body Code"---đã dành hết đời mình cho việc nghiên cứu những người vẫn sinh hoạt mạnh mẽ ở tuổi gíà. Ông đã bị "quyến rũ" bởi sự khác biệt giữa những người tuy đã trăm tuổi nhưng vẫn khoẻ mạnh với những người già mà không được như vậy,và ông đã dốc tâm nghiên  cứu vần đề này qua những nền văn hóa và những thành phần kinh tế xã hội khác nhau trên toàn cầu

Kết quả ông đã phát hiện là  đối với những nguời trông trẻ hơn tuổi  thì " yếu tố chính phân tách họ với những người trông già hơn một cách đáng kể là vì họ tin rằng tuổi trung niên chỉ bắt đầu vào 15 năm sau". Những người này còn có một mô hình nhất định về niềm tìn và hành vi, bao gồm dễ dàng tha thứ, tìm kiếm những thú vui lành mạnh để giải tỏa stress và tiếp tục học hỏi những kỹ năng mới

Còn  về vấn đề sống sao cho tốt khi về già thì có lẽ tiếp tục làm một công việc gì đó sẽ hay hơn là sống quá nhàn rỗi khi về hưu. Thật vậy theo nghiên cứu của Đai học Maryland thì những người làm việc bán thời gian khi về hưu ít mẳc các bệnh mạn tính và ít bị giới hạn về thể chất hơn. Ngoài ra các nhà khảo cứu Pháp cho biết những ngưởi nghỉ hưu sớm có rủi ro gia tăng bị mắc bệnh Alzheimer

3. Ngủ đủ giấc

Bác sĩ Florence Comite, chuyên gia hàng đầu về y học cá nhân (personalized medicine), cho biết là một giấc ngủ thỏa đáng là " điều số một vượt trội hẳn bất cứ điều gì khác" khi nói về sự lão hoá  lành mạnh. Theo bác sĩ Comite " chúng ta sống trong một xã hội thông thường luôn luôn bận rộn và chúng tôi nghĩ là một giấc ngủ năm hay sáu tiếng là hết sức tốt đẹp và cũng là đủ rồi." Bác sĩ Comite còn nhấn mạnh " Giấc ngủ hết sức cẩn thiết cho sức khỏe. Thiếu ngủ  có liên đới  với bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh mập phì, cao huyết áp và nhiều bệnh khác nữa
 
Giấc ngủ ngon

Trong khi chúng ta ngủ,hệ miễn nhiễm kích hoạt và cơ thể tái lập sự quân bình hormone của nó. Theo bác sĩ Comite "chính điều này giúp chữa lành các tổn thương xẩy ra cho cơ thể trong ngày"
 
... bioactives help protect telomere length, according to a recent review

Những người ngủ ít hơn năm hay sáu tiếng một đêm cũng có khuynh hướng già nhanh hơn. Một nghiên cứu cho thấy những cụ ông cao tuổi ngủ được năm tiếng hay ít mỗi đêm có các telomere của DNA ngắn hơn so với các cụ ngủ đuợc bảy tiếng hay hơn mỗi đêm [nên nhớ là telomere càng ngắn thì sự lão hóa càng nhanh]. Một nghiên cúu khác đã phát hiện là những phụ nữ trung niên ngủ trung bình sáu tiếng hay ít hơn  có các telomere ngắn hơn so với các phụ nữ ngủ nhiều hơn. Các thay đổi này tương đương với sư già đi hơn chín năm so với tuổi sinh học [đọc tuổi sinh học là gì?]

5. Làm da tươi sáng với nhửng sản phẩm được khoa học kiểm chứng

Các gốc tự do ( free radicals) giống như những "hỏa tiễn nhỏ vi ti" gây thiệt hại cho collagen và elation, hai chất này giữ cho da săn chắc và mịn màng. Các tia UV, ô nhiễm và khói thuốc là những ngưồn chính của sự tổn thương gây cho da bởi các gốc tự do. Các chất chống oxi hoá (antioxdants)l vô hiệu hóa các gốc tự do, vì vậy bác sĩ Bowe khuyên chúng ta nên xoa một lớp huyết thanh da ( skin serum) có các chất chống oxi hoá ở bên dưới lớp kem chống nắng một lần vào buổi sáng và một lần nữa trước khi đi ngủ [đọc: huyết thanh chăm sóc da]

Niacinamide (vitamin B3), kojic acid và vitamin C là những hợp chất khác đượcthêm  vào những huyết thanh da và các nước thơm (lotion) để giúp giảm bớt các đốm đen ( dark spots) và  làm cho sắc da tươi sáng hơn

5. Ăn vừa đủ...

Một số nghiên cứu trên nhiều loài đông vật khác nhau cho thấy là giảm số calori dung nạp xuống mức gẩn chết đói (near starvation). Theo một nghiên cứu vào những năm 1930 chuột đuợc nuôi với một số calori bằng phân nửa số calori bình thường có đờ sống tăng thêm 50 phần trăm. Các phát hiện này đã gợì ý cho một số người đưa ra nhửng chế độ ản uống như The Longevity Diet để mong kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên tiếp cận này chắc còn lâu mới được xác nhận; các nghiên cứu dài hạn về các chế độ ăn uống hạn chế calori trên khỉ đả cho những kết quả cực kỳ mâu thuẫn.

Một nghiên cứu trên những người có trọng luợng bình thường ăn theo một chế đệ hạn chế calori đang được tiến hành và kéo dài trong hai năm để giúp đánh gíá các yếu tố liên quan tới tuổi thọ       

6- ...nhưng đừng ăn quá nhiều

Theo bác sĩ Charlie Seltzer, chuyên gia về giảm cân thì " cách khoa học nhất đã được xác nhận để sống thọ  hơn và  cảm thấy trẻ trung  hơn là duy trì một trọng lượng lành mạnh". Tuy vậy bác sĩ Seltzer nói tiếp " Điều này nghe có vẻ đơn giàn, nhưng không có một lượng chất chống oxi hoá hay vitamin nào hoặc một chế độ ăn uống siêu thấp về calori  có thể lấy đi những cân nặng dư thừa, đặc biệt qui tụ ở quanh bụng

Một nghiên cứu đại trà theo dõi một nhóm thành niên tại Hoa kỳ từ năm 1948 cho thấy là những người tuổi trung niên quá mập (overweight) trung bình bị rút ngắn tuổi thọ mất ba năm so với nhửng người có trọng lượng lành mạnh. Còn bệnh mập phì (obesity) rút ngắn tuổi thọ mất từ sáu tới bảy năm trọn. Theo các tác giả bản báo cáo " ảnh hưởng của bệnh quá mập và mập phì ở tuổi trưởng thành lên trên tuổi thọ và sự chết yểu thật là nổi bật'
 

Bệnh mập phì có liên hệ chặt chẽ với bệnh tim và bệnh tiểu đường, điếu này giải thích một phần sự rút ngắn tuổi thọ. Nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy chính mỡ dư thừa (extra fat) cũng có th có những tác dụng  " phá hủy' cơ thễ. Chẳng hạn như một nghiên cứu mà Đai học John Hopkins vừa công bố vào tháng mười một đã cho thấy bằng chứng là sự tn thương cơ tim xẩy ra ngay cả cho những người không bi bênh tim

Science-Backed Ways To Stay Young Forever (Or As Long As Possible, Anyway)-Amy Rushlow- ‎December‎ ‎17‎, ‎2014