Mayo Clinic News Network
produced more than 200 health and medical videos in 2019. What medical stories
resonated with viewers the most? This week, we look at the top viewed Mayo
Clinic Minutes of …
Hai nghiên cứu gần đây có thể đã khiến một số người thắc mắc.
Một trong những nghiên cứu cho thấy bạn càng ăn nhiều trứng, nguy cơ mắc bệnh
tim mạch càng cao. Một nghiên cứu khác cho thấy, người cao tuổi không nên dùng
aspirin hàng ngày để giảm nguy cơ đau tim vì aspirin có thể làm tăng nguy cơ xuất
huyết tiêu hóa.
Vậy ai có thể ăn trứng và ai nên dùng aspirin? Bác sĩ Stephen Kopecky, chuyên
khoa tim mạch, của Mayo Clinic nói:
"Tôi nghĩ rằng những người có cholesterol cao nên tránh quá nhiều trứng,
nhưng, bạn biết đấy, ba hoặc bốn mỗi tuần là một
lượng hợp lý".
Lòng trắng trứng chứa đầy protein, nhưng lòng đỏ chứa rất nhiều cholesterol. Tiến
sĩ Kopecky nói rằng nếu bạn muốn ăn nhiều trứng hơn nhưng không muốn
cholesterol, hãy ăn lòng trắng.
Bây giờ còn aspirin thì sao? Tiến sĩ Kopecky nói rằng: Người ta thường khuyến
cáo rằng những người trưởng thành có nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ nên dùng
aspirin để giảm nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ. Nhưng nghiên cứu cho thấy những
người trên 70 tuổi không nên dùng aspirin thường
xuyên. Vậy ai nên dùng nó?
"Hãy nói chuyện với các bác sĩ của quí vị về chuyện nầy, nó tùy thuộc từng
cơ thể khác nhau". Bác Sĩ Kopecky nói.
Hiện năm sáu năm nay có phong trào ca ngợi trứng như là siêu thực phẩm, ăn
trứng càng nhiều càng tốt cho sứ khoẻ cho tim mạch, Té ra mấy "viện nghiên
kíu" nầy nhận tiền trợ cấp của các "hiệp hội" sản xuất trứng.
Mayo Clinic chắc là không có "ăn tiền" nên mới dám nói như vậy.
Huỳnh Chiếu Đẳng (Quán ven đường)/nguoiphuongnam
