Thứ Hai, 22 tháng 8, 2016

Ăn Chay & Sức Khỏe

[​IMG] 

http://dieuphapam.net/dpa/su-loi-ich-cua-an-chay.2126


Trung Tâm Diệu Pháp Âm tổ chức sản xuất chương trình dạy nấu chay dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. Dự kiến chương trình sẽ lần lượt giới thiệu đến quí khán giả hơn 400 món chay. Bằng sự tài hoa (đã thực hiện gần 1000 chương trình dạy nấu ăn trên truyền hình) và tấm lòng nhiệt thành phụng đạo của mình, với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc quanh ta, Cô Cẩm Vân ( PD Diệu Tịnh) đã kết hợp và chế biến ra thế giới món chay vô cùng phong phú, ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.


                                      

Món chay 195 - BÚN XÀO CARY

Món chay 194 - CƠM CHIÊN TRÁI THƠM

Món chay 193 - CÀ TÍM NƯỚNG SAUCE ĐẬU HŨ

Món chay 192 - GỎI BƯỞI

Món chay 191 - BẮP HẤP

Món chay 190 - CÀ RY CÀ TÍM

Món chay 189 - ĐẬU ĐŨA XÀO TIÊU XANH

Món chay 188 - BÁNH BẮP CHAY

Món chay 187 - NẤM XÀO TAM VỊ

Món chay 186 - ĐẬU HŨ HẤP LÁ CHUỐI

Món chay 185 - CƠM DỪA ĐẬU HŨ

Món chay 184 - BÁNH BẮP KHOAI MỠ

Món chay 183 - CANH KIM CHI ĐẬU HŨ

Món chay 182 - KIM CHI CẢI THẢO

Món chay 181 - GỎI CỌNG SÚNG

Món chay 180 - CÀ BÁT KHO XÌ DẦU

Món chay 179 - ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG BẦN

Món chay 178 - CANH DƯA CẢI CHUA ĐẬU PHỘNG

Món chay 177 - CÀ BÁT HẤP XÌ DẦU

Món chay 176 - KHOAI TÂY XÀO NẤM

Món chay 175 - MĂNG KHÔ KHO NẤM

Món chay 174 - CANH KHOAI MÔN ĐẬU HŨ

Món chay 173 - BÁNH ĐÚC NỘM

Món chay 172 - CUỐN ĐẬU HŨ KHO GỪNG

Món chay 171 - BÍ NGÒI NHỒI NẤM SAUCE DẦU HÀO

Món chay 170 - CƠM CHIÊN NẤM BÀO NGƯ

Món chay 169 - MẮM ĐẬU CHƯNG NẤM

Món chay 168 - ĐẬU HŨ NHỒI NHÂN SAUCE ME

Món chay 167 - ĐẬU HŨ HẤP SAUCE GỪNG

Món chay 166 - RAU MUỐNG SAUCE TIÊU ĐEN

Món chay 165 - CƠM CHÁY KHO QUẸT

Món chay 164 - KIM CHI SU HÀO

Món chay 163 - Pate Chay

Món chay 162 - NẤM CÂY SAUCE TIÊU XANH

Món chay 161 - Đậu hũ kho sả

Món chay 160 - CƠM CHIÊN SẢ

Món chay 159 - GỎI NẤM

Món chay 158 - BÚN NẤM KHÔ

Món chay 157 - CƠM LÁ SEN

Món chay 156 - RAU CỦ CHIÊN XÙ SAUCE CHUA CAY

Món 155 - NẤM ĐÔNG CÔ SAUCE DẦU HÀO

Món 154 - ĐẬU HŨ CHƯNG TƯƠNG

Món chay 153 - MÌ XÀO GIÒN

Món chay 152 - BÁNH KHOÁI

Món chay 151 - CƠM CHÁY CHUA CAY

Món chay 150 - CẢI THÌA SAUCE NẤM

Món chay 149 - SOUP TẦU HỦ KY

Món chay 148 - KHỔ QUA NHỒI NẤM

Món chay 147 - TÀU HŨ KY TẨM CHAO CHIÊN GIÒN

Món chay 146 - BÁNH NẤM BÀO NGƯ

Món chay 145 - TÀU HŨ KY CUỐN ĐẬU HŨ

Món chay 144 - CƠM CHIÊN MUỐI ỚT

Món chay 143 - CANH RONG BIỂN HẠT SEN

Món chay 142 - ĐẬU HŨ CÁI BANG

Món chay 141 - HỦ TIẾU ÁP CHẢO

Món chay 140 - GỎI RAU TIẾN VUA

Món chay 139 - BẮP CHUỐI CHIÊN XÙ SAUCE LƯU LY

Món chay 138 - Khổ Qua Nhồi Nấm

Món chay 137 - Tàu hũ ky chiên giòn

Món chay 136 - Mì căn nướng xiên

Món chay 135 - Hoành thánh chiên giòn

Món chay 134 - Bông Cải Xào Thập Cẩm

Món chay 133 - Canh Ngót

Món chay 132 - Bắp chuối kho riềng

Món chay 131 - Cà bát xào cà chua

Món chay 130 - Đậu hũ xiên sauce đậu phụng

Món chay 129 - Đậu hũ xào xá bấu

Món chay 128 - Gỏi khổ qua

Món chay 127 - Canh Mít Non Nấu Nghệ

Món chay 126 - Tàu hũ ky khô sauce chua ngọt

Món chay 125 - Cháo nấm bào ngư

Món chay 124 - Măng tay sauce nấm

Món chay 123 - Soup Hạt Sen

Món chay 122 - Cơm cháy thập cẩm

Món chay 121 - Chuối nấu đậu

Món chay 120 - Canh chua măng

Món chay 119 - Bánh khọt

Món chay 118 - Đậu hũ sốt cary cay

Món chay 117 - Đậu hũ nhồi sen

Món chay 116 - Mì căn kho hon

Món chay 115 - Gỏi rau muống

Món chay 114 - Nấm cây sốt tam vị

Món chay 113 - Súp Bắp

Món chay 112 - Đậu hũ hấp nấm

Món chay 111 - Gỏi ổi

Món chay 110 - Tàu hũ ky cuộn nấm sốt thơm

Món chay 109 - Mì căn nướng siêu

Món chay 108 - Đậu hũ hầm dừa

Món chay 107 - Đậu hũ nhồi nhân chiên giòn

Món chay 106 - Miến Tay Cầm

Món chay 105 - Chà Bông Nấm

Món chay 104 - Sake hầm

Món chay 103 - Gỏi trái cóc

Món chay 102 - Cơm hoàng hậu

Món chay 101 - Gỏi cuốn

Món chay 100 - Chả giò Tiều Châu

Món chay 99 - Bông cải sốt dầu hào

Món chay 98 - Súp măng chay

Món chay 97 - FARCIE cà chua

Món chay 96 - Kim chi dưa leo

Món chay 95 - Măng xào thất sắc

Món chay 94 - Phá lấu

Món chay 93 - Bánh đúc nóng

Món chay 92 - Sandwich cuộn nấm chiên xù

Món chay 91- Cơm tam kỳ

Món chay 90 - Gỏi vả

Món chay 89 - Đậu hũ chiên giòn sốt nước tương

Món chay 88 - Bí Thủy Tinh

Món chay 87 - Bánh ướt cuốn nấm bạch tuyết

Món chay 86 - Bánh đập

Món chay 85 - Cuốn Thính

Món chay 84 - Súp thập cẩm

Món chay 83 - Lẩu khổ qua

Món chay 82 - Cơm nị

Món chay 81 - Ram nấm - Chả giò nấm

Món chay 80 - Nấm đông cô hấp cải bẹ xanh

Món chay 79 - Gỏi xoài

Món chay 78 - Tàu hủ ky viên kho gừng

Món chay 77 - Xíu mại

Món chay 76 - Đậu hủ nấu đốp

Món chay 75 - Mì căn sốt cam

Món chay 74 - Lá lốt cuốn nấm

Món chay 73 - Bắp chuối kho tiêu

Món chay 72 - Cà tím đúc lò

Món chay 71 - Tàu hủ ky kho tàu

Món chay 70 - Đậu hủ kho tiêu

Món chay 69 - Ragout Nấm

Món chay 68 - Hủ tíu trộn thính

Món chay 67 - Chả giò uyên ương

Món chay 66 - Gỏi măng

Món chay 65 - Nấm rơm kho chao

Món chay 64 - Chè Thưng

Món chay 63 - Gỏi ngó sen

Món chay 62 - Nõn chuối kho cà chua

Món chay 61 - Hoa chuối chiên giòn sốt me

Món chay 60 - Đậu hũ tay cầm

Món chay 59 - Mì căn nấu thơm

Món chay 58 - Mắm đậu xào sả

Món chay 57 - Chuối sáp kho tiêu

Món chay 56 - Cà Ri

Món 55 - Đậu hũ xào trần bì

Món chay 54 - Súp mai tuyết bào ngư

Món chay 53 - Cháo thập cẩm

Món chay 52 - Cơm tay cầm

Món chay 51 - Gỏi đu đủ thái

Món chay 50 - Mắm thái chay

Món chay 49 - Xá xíu chay

Món chay 48 - Đậu hũ ky kho nướng mè

Món chay 47 - Đậu hủ chiên lá dứa

Món chay 46 - Rạm bắp

Món chay 45 - Mì căn xào lăn

Món chay 44 - Súp đông cô chua cay

Món chay 43 - Mì Căn xào nấm rơm

Món chay 42 - Đậu hũ tiềm

Món chay 41 - Đậu hũ xào cần tây

Món chay 40 - Cải mầm trộn nấm

Món chay 39 - Nấm cây sốt gừng

Món chay 38 - Bí Rợ Hầm dừa

Món chay 37 - Mì Căn xào thất sắc

Món chay 36 - Đậu que xào cay

Món chay 35 - Gỏi Tần ô

Món chay 34 - Ruột khổ qua xào sả ớt

Món chay 33 - Chè đậu xanh bột bán nước dừa

Món chay 32 - Gỏi rau câu

Món chay 31 - Tàu hủ ky tay cầm

Món chay 30 - Ram mít

Món chay 29 - Nấm né

Món chay 28 - Củ sắn cuốn

Món chay 27 - Mắm chay

Món chay 26 - Đậu hủ khìa

Món chay 25 - Cari chay

Món chay 24 - Cuốn mùa xuân

Món chay 23 - Cơm chiên xá bấu

Món chay 22 - Tàu hủ ky xào tàu xì

Món chay 21 - Cà tím tay cầm

Món chay 20 - Nấm bào ngư hấp gừng

Món chay 19 - Đậu hủ nhồi nấm sốt cà chua

Món chay 18 - Cuốn diếp

Món chay 17 - Cà tím chiên xù sốt dầu hào

Món chay 16 - Tàu hủ ky cuốn măng

Món chay 15 - Mì căn xào sả ớt

Món chay 14 - Mì ý chay

Món chay 13 - Đậu hủ bách hoa

Món chay 12 - Kho thập cẩm

Món chay 11 - Mì căn chua ngọt

Món chay 10 - Xá bấu xào cay

Món chay 09 - Gỏi củ hủ dừa

Món chay 08 - Tương hột xào sả

Món chay 07 - Đậu hủ tứ xuyên

Món chay 06 - Đậu hủ muối ớt

Món chay 05 - Dưa muối

Món chay 04 - Súp rong biển đậu hủ

Món chay 03 - Nấm chiên

Món chay 02 - Mít kho

Món chay 01 - Gỏi mít

(bài do bạn Bá Trần giới thiệu)