Một số loại thực phẩm
có thể còn khiến bạn nhanh chết. Không những không tăng cường sức khỏe hay chữa
bệnh, một số loại thực phẩm được biết là nuôi dưỡng tế bào ung thư nhiều hơn là
tế bào bình thường của bạn.
Soda
Các loại Soda (đồ uống
có gas) được biết là loại đồ uống không tốt, nhưng bạn có biết chúng có khả
năng gây ra bệnh ung thư?
Các loại soda thường chứa nhiều đường, nhiều hương vị
nhân tạo, nhiều chất tạo màu và chất bảo quản cũng như các hóa chất khác. Chất
tạo màu caramel được thêm vào các loại thức uống để cho nó có màu nâu. Quá
trình này có thể sản xuất ra một chất gây ung thư gọi là 4-methylimidazole.
Đáng ngạc nhiên là Cơ Quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vẫn chưa
giới hạn lượng phụ phẩm hóa học được cho phép có trong các loại đồ uống có gas.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy rằng chỉ cần uống một lon soda mỗi ngày là
đã có thể làm tăng nguy cơ ung thư và điều này làm ảnh hưởng khoảng 44% đến 58%
dân số Mỹ.Thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến
như thịt xông khói, lạp xưởng, hot dog, xúc xích, bò khô, thịt giăm bông, thịt
đóng hộp, và các nước sốt làm từ thịt, có chứa nhiều chất bảo quản nhân tạo,
nhiều hương liệu và phẩm màu. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã thấy rằng hàng
ngày tiêu thụ 50g thịt chế biến sẽ làm tăng 18% nguy cơ ung thư đại trực
tràng. Điều này là tương đương với ăn khoảng 2 miếng thịt xông khói một ngày.
Trong khi nguy cơ như thế thì không nhiều, và ăn các loại thịt chế biến này
không trực tiếp chuyển thành bệnh ung thư, nhưng thường xuyên ăn nhiều nó sẽ
làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở bạn. Để giảm nguy cơ mắc bệnh, tốt hơn hết
là tránh ăn những loại thịt này. Nếu bạn nhất định ăn thịt nguội, bạn nên chọn
những thương hiệu mà không chứa những thành phần nitrat, nitrit hay các hóa
chất khác.
Đường
Đường đã được chế biến
rất kỹ và đã mất đi các khoáng chất. Vì vậy, nó có tính axit. Độ pH axit có lợi
cho sự phát triển ung thư. Nhưng đường còn nguy hại hơn thế. Nó làm suy yếu hệ
miễn dịch và trực tiếp nuôi dưỡng các tế bào ung thư và các khối u.
Thực phẩm biến đổi Gen (GMO)
Hiện nay có rất nhiều
nghiên cứu trên động vật cho thấy việc tiêu thụ lâu dài các thực phẩm biến đổi
gen (GMOs) là có hại. Một loạt các ảnh hưởng có hại đã được ghi nhận như: tổn
thương thận, tổn thương gan, vô sinh, sinh thiếu cân, dị tật bẩm sinh và ung
thư. Thực phẩm GMO cũng gây tổn hại sức khỏe đường ruột, nuôi dưỡng tế bào ung
thư và các bệnh khác.
Hương liệu nhân tạo, chất tạo màu, chất làm ngọt, chất bảo quản và bột ngọt (MSG)
Nếu bạn đang nghĩ đến
việc chuyển từ nước soda chứa đường sang uống loại không có calo, bạn có thể
phải xem xét lại. Các sản phẩm thực phẩm nhân tạo, mà hầu như không phải là
thực phẩm thực sự, gây hại cho cơ thể và thậm chí thúc đẩy tăng trưởng ung thư
còn nhiều hơn đường và đồ ăn vặt khác. Bất cứ điều gì nhân tạo đều là tin xấu
đối với toàn bộ chức năng trong cơ thể, và có thể là một thảm họa khi chiến đấu
với bệnh ung thư. Ví dụ, bột ngọt (MSG) là một chất độc thần kinh (neurotoxin),
nó giết chết các tế bào não. Ngoài ra, tất cả các sản phẩm thực phẩm nhân tạo
đều gây rối loạn một cách đáng kể đến chức năng của các vi khuẩn có lợi trong
ruột của chúng ta. Nếu chúng ta ăn các loại thực phẩm được chế biến chứa đầy
các thành phần nhân tạo, thì điều đó đồng nghĩa với việc chúng ta đang tạo cơ
hội phát triển cho các tế bào ung thư.
Nhiều hóa chất được
biết là có thể gây ra ung thư, vậy nên không có gì là ngạc nhiên khi những loại
thức ăn chứa đầy hóa chất có thể gây nên căn bệnh này. Ung thư không chỉ xảy ra
do một số trục trặc của cơ thể. Để bệnh ung thư tiến triển đến mức trở thành
một mối đe dọa thì phải có một cái gì đó tồi tệ khủng khiếp đã được tích tụ.
Thường thì không phải là do các độc tố trong môi trường gây nên, mà thường là
do chế độ ăn, điều này đã gây ra sự thiếu cân bằng trong cơ thể làm cho tế bào
ung thư dần lớn lên. Nếu bạn đang phải đối mặt với bệnh ung thư hoặc các bệnh
nghiêm trọng khác, hãy chọn thực phẩm một cách cẩn thận. Nếu đó không phải là
thực phẩm thực thì đừng ăn.
Đối với những ai bị
bệnh, cho dù đó là ung thư hay gần như bất kỳ bệnh nào khác, những bước đầu
tiên để loại trừ bệnh là khắc phục chế độ ăn uống và chữa bệnh đường ruột.
Tác giả: Joel
Edwards, Organic Lifestyle Magazine | Dịch giả: Phương Trân
11 Tháng Một ,
2016 (theo ĐaiKyNguyen)