Công dụng của sữa ngô (corn)
Sữa ngô là một loại sữa được chế biến từ hạt ngô. Trong thành phần của loại sữa này không có chứa cholesterol và lactose. Nó chứa nhiều tinh bột, chất xơ, vitamin...
Sử dụng sữa ngô giúp cho con người có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bổ não, chống lại các hiện tượng lão hóa đồng thời bổ sung năng lượng và cực có lợi với hệ tim mạch.
Tuy nhiên, theo các khuyến cáo của các chuyên gia y tế Hoa Kỳ, việc lạm dụng quá nhiều sữa ngô đặc biệt là ngô ngọt sẽ gây nên tình trang béo phì, tăng đường huyết, dễ sâu răng...Chính vì thế, dù rất tốt cho sức khỏe, các bạn cũng nên cân nhắc để có được chế độ hợp lý khi sử dụng sữa ngô nhé.
Công dụng của sữa đậu nành (soy bean)
Loại sữa này được làm từ hạt đậu nành (đậu tương), chúng có hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao, tương đương với sữa bò. Ngoài ra, trong sữa đậu nành còn có lượng protein cao gần bằng sữa bò, ít canxi hơn nhưng lại không hề có lactose và ít cholesterol.
Chính bởi đặc điểm trên mà sữa đậu nành thường được khuyên dùng cho người lớn tuổi, người mắc các bệnh tim mạch, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển...
Công dụng của sữa óc chó (walnut)
Có thể nói rằng sữa óc chó là loại sữa bổ dưỡng nhất trong số các loại sữa hạt hiện nay. Trong sữa óc chó có chứa nhiều omega 3 và vitamin cực có lợi đối với trẻ em và phụ nữ có thai. Hàm lượng omega 3 trong sữa óc chó còn cao vượt trội so với cá hồi, đây là một chất rất quan trọng cho sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài ra, sữa óc chó cũng chứa nhiều chất xơ, canxi, các vitamin A, E, B và axit folic giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt. Đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi mật và rất tốt cho người bị chứng mất ngủ.
Công dụng của sữa hạt macca (maccadamia)
Được mệnh danh là "hoàng hậu của các loại hạt", macca không chỉ có mức giá đắt đỏ mà hàm lượng chất dinh dưỡng của nó còn đem tới cho người dùng nhiều công dụng bất ngờ.
Trong sữa hạt macca có chứa hàm lượng tinh dầu cao (lên tới 78%) và trong dầu macca có nhiều loại axit béo không no rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa macca còn rất giàu protein, chất xơ, vitamin, omega 3, canxi, có tới 20 loại axit amin, đặc biệt không có cholesterol.
Sử dụng sữa hạt macca hợp lý sẽ giúp cho chống lão hóa,làm đẹp da, giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, chúng còn rất tốt cho não bộ, hệ xương khớp thích hợp với người ăn kiêng và các bệnh nhân tiểu đường
Công dụng của sữa hạt dẻ (chestnut)
Sữa hạt dẻ có thành phần chính là tinh bột, giàu protein, lipit, các vitamin B1, B2, C, omega 3, phytosterol và các khoáng chất khác.
Sữa hạt dẻ cũng có rất nhiều công dụng tích cực đối với sức khỏe, ví dụ như:
- Bổ sung năng lượng dồi dào
- Giúp bảo vệ hệ tim mạch
- Làm giảm hàm lượng cholesterol xấu
- Giảm thiểu nguy cơ gây ung thư
- Bổ thận tráng dương, tăng cường gân cốt
- Tăng sức đề kháng
- Chống lại các hiện tượng lão hóa...
Công dụng của sữa mè đen (black sesame)
Mè đen (vừng đen) thường được ví như 1 loại "tiên dược" trong cả đông và tây y. Trong sữa mè đen có chứa nhiều axit béo không no như: Axit folic, axit amin, sesamin, sesamon, sesamolin, sesamol, cùng với các vitamin E cùng các khoáng chất đồng, sắt, canxi...
Sữa mè đen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch
- Phòng ngừa các bệnh về tim mạch
- Phòng ngừa huyết áp cao
- Chống viêm, chống còi xương, suy dinh dưỡng
- Làm mịn da, đen tóc
- Chống lại các hiện tượng lão hóa
Công dụng của sữa hạt sen (lotus seeds)
Sữa hạt sen rất giàu calo, vitamin C, B, chất xơ và giàu khoáng chất. Khi sử dụng sữa hạt sen người dùng sẽ có được cảm giác ngủ ngon và sâu giấc hơn (đặc biệt nếu để nguyên tâm sen khi làm). Bên cạnh đó là tác dụng tốt cho dạ dày, giảm đường huyết, cholesterol, làm đẹp da, trị ho, trị mụn...
(quantrimang)
