Thực phẩm: Ngày hết hạn ( expiration date) hoặc kiễm tra bằng cách ngửi

Kiểm tra bẳng cách ngửi (sniff test) thực phẩm và các đồ gia vị trữ trong tủ lạnh một thời gian là môt cách tốt để dọn sạch tủ lạnh. Thứ nào có mùi thì bạn hãy vứt bỏ. Thế còn thứ nào chưa có mùi nhưng ngày sữ dụng (use-by), ngày mua tốt nhất (best-buy) hoặc ngày bán ra (sell- by) ghi trên nhãn dán đã quá hạn thì sao?

Giải mã (deciphering) các ngày nói trên có thể là một thách thức lớn. Thật vậy tính không chắc chắn (uncertainty) của các nhãn dán thực phẩm là một trong nhựng yếu tố làm cho người dân Mỹ phí phạm thực phẩm lên tới 162 tỉ mỹ kim mổi năm , tức là mỗi người dân Mỹ bỏ phí hơn 20 pound thực phẩm mỗi tháng.

Bạn hãy đọc tiếp dưới đây để hiểu biết làm sao giảm bớt sự phí phạm thực phâm và tiết kiệm được tiền bạc qua việc mua sắm khôn ngoan hơn và lập kế hoạch thích hợp

(theo Allstate.com)