Công dụng của một số loại rau quả

.  

Tên	Hình	Tác Dụng và Trị Bệnh
Trái Táo (Apple)		Trị bệnhtiêu chảy ( Diarrhea). Để cho trái táo héo lại và ăn luôn vỏ. Ngăn chận táo bón (constipation)  Giúp sự linh hoạt ở các khớp xương Bảo vệ tim.  Gia tăng họat động phổi “an apple a day keeps the doctor away”. Ăn mỗi ngày một trái táo thì không cần đến  bác sĩ
Trái Mơ (Apricot)		Chống ung thư Hạ huyết áp Tăng cường thị giác Ngăn chận bệnh lãng trí ( alzheimer) Chống lão hóa
Ạt Ti Sô (Artichokes)		Giúp tiêu hóa (aids digestion) Giãm mỡ Bảo vệ tim Bình hòa lượng đường trong máu Chống lại bệnh về gan (liver diease)
Trái Bơ ( Avocado)		Chống tiểu đường (diabetes) Giãm lượng mỡ ( cholesterol) Bảo vệ gan Bảo vệ tim
Trái Chuối ( Bannas)		Bảo vệ tim Ngưng ho Chắc xương Giãm huyết áp Ngưng tiêu chảy
Đậu (Beans)		Chận táo bó Giãm mỡ Chống ung thư Bình hòa đường
Củ Cải Tiá (Beet)		Giãm huyết áp Chống ung thư Chắc xương Bổ tim Giãm cân
Hạt  Chia (Chia seeds)		Bảo vệ tim Chống ung thư Giãm lượng đường trong máu Trợ giúp tiêu hóa Chống lão hóa da Giãm cân Giãm huyết áp ...vv..
Hạt lanh - Flax seed Flax (also known as common flax or linseed) (binomial name: Linum usitatissimum		Giúp nhuận trường Ngăn chận bệnh tiểu đường Bảo vệ tim Tăng cường hệ thống thần kinh Giúp tăng cường hệ thống miễn nhiểm
Blueberry		Chống ung thư Bảo vệ tim Bình hòa lượng đường trong máu Tăng cường trí nhớ Chống táo bón
Cải Bông (Brocoli)		Chắc xương Giữ vững thị giác Chống ung thư Bảo vệ tim Giãm huyết áp
Cải Bắp (Cabbage)		Chống ung thư Chống táo bón Giãm cân Bảo vệ tim Giúp bệnh trĩ (helps hemorrrhoids)
Dưa Đỏ (Cantaloupe)		Giữ vũng thị giác Giãm huyết áp Giãm mỡ ( cholesterol) Chống ung thư Tăng cường hệ thống miễn nhiểm
Củ cải đỏ (Carrot)		Giữ vũng thị giá Bảo vệ tim Chống táo bón Chống ung thư Giãm cân
Bông cải (Cauliflower)		Chống ung thư tuyến tiền liệt (Prostate cancer) Chống ung thư vú Chắc xương Làm tan vết bầm Bảo vệ tim
Cherries		Bảo vệ tim Chống ung thư Ngũ được (ends insomnia) Chống lão hóa Chống lãng trí
Hạt dẻ (chestnut)		Gíup giãm cân Bảo vệ tim Giãm mỡ Chống ung thư Giãm huyết áp
Trái Ớt (Chili peppers) Red Pepper		Giúp nhuận trường Làm dịu cơn đau cổ họng Làm khô nước mũi Chống ung thư Tăng cường hệ thống miễn nhiễm Trị ho
Fig (Quả sung)		Giúp giãm cân Chận tai biếng ( stroke) Giãm mỡ Chống ung thư Giãm huyết áp
Củ Tỏi ( Garlic)		Giãm mỡ Giãm huyết áp Chống ung thư Diệt vi khuẩn ( kill bacteria) Chống gây nốt sùi ( fights fungus)
Trái Bưởi (grapefruit)		Bảo vệ tim Giúp giãm cân Giúp ngăn chận tai biếng Chống ung thư tuyến tiền liệt Giãm mỡ
Trái Nho (grapes)		Giữ vững thị giác Chế ngự được sạn thận Chống ung thư Hoạnh thông hệ thống tuần hoàn Bảo vệ tim
Trà xanh (green tea)		Chống ung thư Bảo vệ tim Ngăn chận tai biếng Giãm cân Diệt vi khuẩn
Mật Ong (honey)		Giúp lành vết thương Giúp nhuận trường Chống lại đẹn ( ulcer) Tăng cường năng lực Chống vị ứng
Trái Chanh (lemon) Trái Hạnh (lime)		Chống ung thư Bảo vệ tim Giãm huyết áp Làm da mịn màng Ngưng bệnh scopat ( stop scurvy)
Trái Soài (mango)		Chống ung thư Tăng cường trí nhớ Điều hòa tuyến giáp trạng (regulates thyroid) Giúp nhuận trường Ngăn chận bệnh lãng trí
Nấm (Mushroom)		Giãm huyết áp Giãm mỡ Diệt vi khuẩn Chống ung thư Chắc xương
Yến Mạch (Oat)		Giãm mỡ Chống ung thư Chận lượng đường trong máu Chống táo bón Làm da mịn màng
Dầu Olive (Olive oil)		Bảo vệ tim Giúp giãm cân Chống ung thư Chận lượng đường trong máu Làm da mịn màng
Củ Hành (Onion)		Giãm nguy cơ bệnh tim Chống ung thư Diệt vi khuẩn Giãm mỡ Chống gây nốt sùi
Củ Hành Đỏ (Red onion)		Trị bệnh suyễn ( asthma) Lát mõng ra rồi ăn sống hay nấu chín. Nếu ăn sống được thì tốt hơn, vì dược tính không bị mất.
Trái Cam (Orange)		Tăng cường hệ thống miễn nhiễm Chống ưng thư Bảo vệ tim Hoạnh thông hệ thống hô hấpm
Trái Đào (Peach)		Chống táo bón Chống ung thư Ngăn chận tai biếng Trợ giúp tiêu hóa Giúp bệnh trĩ bớt đau
Hạt Lạc (Peanut)		Chống lại bệnh về ti Giúp giãm cân Chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt Giãm mỡ Làm cho bệnh đau ruột già trầm trọng hơn(Aggravates diverticulitis)
Trái Thơm (Pineapple)		Làm chắc xương Trị  cãm Trợ giúp tiêu hóa Trị dứt mụn cóc Ngưng ỉa chảy
Trái mận khô (Prunes)		Chống khô da Chống táo bón Giúp tăng cường trí nhớ Giãm mỡ Chống lại bệnh về tim
Gạo (Rice)		Bảo vệ tim Giãm lượng đường trong máu Loại trừ được sạn thận (kidney stone) Chống ung thư Ngăn ngừa tai biếng
Trái Dâu ( Strawberry)		Chống ung thư Bảo vệ tim Giúp trí nhớ Giãm stress
Củ Khoai (Sweetpotatoes)		Giữ vũng thị giác Chắc xương Chống ung thư Tránh bệnh về tim
Trái Cà Chua (tomatoes)		Bảo vệ tuyến tiền liệt Chống ung thư Giãm mỡ Bảo vệ tim
Trái Óc Chó (Walnut)		Giãm mỡ Chống ung thư Tăng trí nhớ Bảo vệ tim
Trái Dưa Hấu (watermelon)		Bảo vệ tuyến tiền liệt Giúp giãm cân Giãm mỡ Giãm huyết áp Ngăn chận tai biếng
Mầm Lúa Mì (Wheat germ) Cám Lúa mì ( Wheat bran)		Chống ung thư ruột Chống táo bón Giãm mỡ Ngăn chận tai biếng Cải thiện hệ thống tiêu hóat
Nước (water)		Giúp giãm cân Chống ung thư Giúp trí nhớ Làm da mịn màng Một cơ thể của một người lớn cần ít nhất là hai lít nước trong một ngày
Yogurt		Phòng chống lỡ da (đẹn) Ulcer Làm chắc xương Giãm mỡ Giúp tăng cường hệ thống miễn nhiểm Trợ giúp hệ thống tiêu hóa
Cây Mướp Gai Mướp Gai chát hơi hàn giải nhiệt, Bịnh thủng sưng ban trái trừ xong. Độc thuỷ tà phạm thận tả thông, Uất tiểu tiện bại tê cần dụng.  (http://tinhdocusiphathoi.vn) Cây Diệp Hạ Châu		Trị Bệnh xơ gan và viêm gan B Cây mướp gai còn được gọi là mướp rừng. còn có công dụng trị bệnh sơ gan và viêm gan B . Cây mướp gai và cây diệp hạ châu đều trị bệnh sơ gan và viêm gan B rất hiệu quả.    Để trị bệnh xơ gan và viêm gan B thì nấu như thuốc nam, đỗ ba chén nước vào cái siêu và cho lá ,ngọn và rễ (sau khi phơi khô) vào vừa ngang mặt nước, nấu còn lại 8/10 chén thì được. Khi nấu lửa nhỏ, khoản chừng 1 giờ rưỡi cho tới hai giờ thì mới còn lại 8 phân. Nếu không có siêu thì dùng máy nấu nước bằng điện với độ nấu chậm (slow cook). Sau đó nấu nước hai làm nước uống thay cho nước lạnh. Uống  30 ngày , mỗi ngày một thang , kết quả thử máu sẽ cho thấy sự hiệu quả.
Cây Xăng máu Tên khoa học: Horsfielddia irya  Warbg.		Trị bệnh xương mộc gai ở cổ, chân, xương sống ...     Chặt rễ cây hay nhánh cây ra mõng chừng 1 hay 2 ly rồi phơi khô và sau đó đem sao trong nồi đất rồi hạ thổ . Cho ba (3) chén nước vào cái siêu rồi cho những lát mỏng của cây xăng máu vào  siêu khi thấy vừa ngang mặt nước là đủ. Nấu lửa nhỏ , khoản 1 tiếng rưỡi đồng hồ đến khi còn lại 8 phần mười (8/10) chén thì được.  Sau khi phơi khô thì có màu đỏ như máu. Uống vào thì có vị chua và chát thì đúng là xăng máu. Nấu nước nhì làm nước uống thì kết quả nhanh hơn. Uống 30 thang, mỗi ngày một thang sẽ không còn bị tê hay nhứt nữa. Kết quả chụp quang tuyến hay scan sẽ cho thấy sư hiệu nghiệm của nó.
Lá Rau Má Swamp Pennywort.		Trị Bệnh thấp khớp    Tháng 12 năm 2003 vừa qua, Trong chương trình phóng sự hàng ngày The Current Affair của đài truyền hình số 9 tại Sydney có tường thuật một số người Úc đã tự chữa bịnh thấp khớp bằng loại thảo dược dân gian cổ truyền (folk medicine) . Mỗi ngày chỉ cần nhai hai lá rau má tươi và nuốt sống, một thời gian sau, bịnh thấp khớp có thể giảm bớt hoặc bình phục. Các bài tường thuật này trùng hợp với tài liệu trong sách Arthrtis and Paradoxical Pennywort (Bịnh thấp khớp và lá rau má) của tác giả Russ Maslen, nên chúng tôi xin trích dịch một đoạn trong quyển sách ấy để cống hiến quý độc giả tham khảo.( xem tiếp phần dưới)
Hạt Hạnh Almond		Giãm mở (cholesterol) Chưá nhiều vitamin E chất calcium và magnesium giúp chống lại bệnh ung thư và tim mạch. Giúp tăng sức mạnh cuả xương.
Củ Nghệ Turmeric		1. Nghệ giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu. 2. Nghệ giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hoá. 3. Mới đây người ta đã chứng minh được rằng có thể sử dụng nghệ để chống ung thư và nghệ có khả năng kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng. 4. Có thể dùng nghệ để khử trùng và mau lành vết thương.

Nguồn: tinhdocusiphathoi.vn (theoKHDS)