Mướp đắng thường được sử dụng để nấu ăn. Nhưng trên thực tế, nước khổ qua cũng được coi là một thức uống giá trị có tác dụng chữa bệnh cao.
Dưới đây xin được đề cập đến những công dụng hữu ích của khổ qua (mướp đắng).
Theo các nghiên cứu mới nhất cho thấy trong mướp đắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như carotene, protein và vitamin… Thường xuyên ăn mướp đắng rất có lợi cho sức khỏe.
Mướp đắng để uống là tốt nhất, có thể giải độc, làm đẹp. Hơn nữa thường xuyên ăn có thể cải thiện sự thèm ăn.
1. Thúc đẩy sự thèm ăn và giúp tiêu hóa
Mướp đắng đối với những bệnh nhân có vấn đề về đường tiêu hóa, đường ruột, cũng như trĩ nội, trĩ ngoại đều có hiệu quả điều trị tốt.
Nghiên cứu cho thấy, thường xuyên ngâm mướp đắng trong nước để uống giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn.
2. Làm giảm lượng đường trong máu
Các nhà khoa học hiện đã chiết xuất từ mướp đắng một số loại thuốc insulin. Những chất này sau khi tiến nhập vào thân thể có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm lượng đường trong máu. Đối với những bệnh nhân tiểu đường, là một phương pháp hữu hiệu.
3. Làm đẹp
Đem những lát mướp đắng ngâm trong nước để uống một thời gian dài, làn da sẽ được cải thiện và nhuận hồng hơn, mang lại hiệu quả thẩm mỹ cao.
Báo cáo cho rằng nước mướp đắng sau khi vào cơ thể có thể thúc đẩy lành vết thương và tái tạo da, nhưng cũng có thể làm tăng sức sống biểu bì da. Thậm chí còn có tác dụng điều trị những nốt mụn xuất hiện trên da.
4. Chống tia bức xạ
Uống một ly sinh tố khổ qua cũng mang lại công dụng phòng chống bức xạ rất hữu ích.
Nhiều nhân viên văn phòng thường xuyên phải ngồi làm việc phía trước màn hình máy tính. Do bức xạ lớn nên cũng gây tổn thương đáng kể đến da.
Vậy làm thế nào mới có thể ngăn chặn bức xạ?
Thật ra rất đơn giản, hãy uống một ly nhỏ nước ép mướp đắng hàng ngày, nó có tác dụng rất tốt phòng chống bức xạ. Có thể đem 2 – 3 miếng mướp đắng đã sấy khô thả vào nước sôi để ngâm. Sau đó đậy nắp khoảng 10 phút và có thể uống.
Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy vị khá đắng, cũng có thể cho thêm một ít đường vàng hoặc mật ong, thêm lá Stevioside cũng là một cách rất tốt. Hoặc trà xanh cũng được, đều có tác dụng chống bức xạ.
5. Tốt cho gan và lợi tiểu
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng mướp đắng cắt lát ngâm trong nước để uống có hiệu quả bảo vệ gan và lá lách. Đồng thời có hiệu quả trong việc làm giảm chất béo, tăng huyết áp, lượng cholesterol cao và lượng đường trong máu cao, mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Ngoài ra, tác dụng lợi tiểu thận cực tốt.
6. Thanh mát, giải độc
Mướp đắng rất giàu vitamin C, vì vậy sau khi vào cơ thể giúp loại trừ mệt mỏi, giải độc. Qua đó giúp tinh thần phấn chấn vui vẻ.
Theo Secretchina--My My biên dịch
