1. Vitamin C
Vitamin C giữ vai trò hỗ trợ hệ miễn nhiễm nhưng uống quá nhiều chắng có lợi gì. Một tổng kết nghiên cứu vào năm 2013 không cho thấy là vitamin C có thể giúp tránh khỏi bệnh tật
Uống quá nhiều vitamin này có thể dẫn đến buồn nôn và tiêu chảy, và cũng có thể gây ra những triệu chứng hiếm thấy hơn như mất ngủ và sạn thận. Tốt hơn hết là nên ăn sà-lách nếu muốn có thêm vitamin C
2. Vitamin D
Nếu mổi
ngày bạn ra ngoài ánh nắng và ăn những thực phẩm giàu vitamin D thì có nhiều khả năng bạn không cần uống vitamin D bổ sung. Trong
trường hợp cơ thể bạn thiếu vitamin D thì bạn phải cẩn thận khi uống chất bổ
sung này vì sự độc hại cũa vitamin D có
thể có những hậu quả nghiêm trọng
Theo
Mayo Clinic khi bạn uống quá nhiều vitamin D
thì có nguy cơ là calcium sẽ tích tụ trong máu. Điều này có thể làm bạn
buồn nôn hoặc ói mửa và thậm chí gây hại cho thận
3. Creatine
Hầu hết những người năng tập thể dục rất quen thuộc với creatine ,một chất tạo cơ bắp thần kỳ. Amino acid này có tự nhiên trong cơ thể và trong thịt, nhưng nhiều người tập tạ lại thích uống thêm chất bổ sung nàyVì quá ham có cơ bắp nẩy nở nên nhiều người đả uống creatine quá liều lượng. Theo Trung tâm Y khoa thuộc Đai học Maryland sự kiện này làm cho đầy bụng, chóng mặt, tăng huyết áp và thậm chí có thể gây hại cho thận
4. Vitamin A
Vitamin A rất tốt cho mắt và đặc biệt cần thiết cho phụ nữ mang thai vì giúp cho sự phát triển của thai nhi. Vì vitamin này được tồn trữ trong gan nên rất có thể dễ vượt quá liều lượng. Trong trường hợp này bạn có thể bị từ mờ mắt tới vàng da do độc tính của vitamin A Ngoài ra bạn còn có thễ bị đau xương, loét miệng , rụng tóc và trong những trường hợp nghiêm trọng gan hoặc thận của bạn sẽ bị tổn thượng
5. Dầu cá (Fish oil)
Một báo cáo vào năm 2012
tổng kết 7 công trình nghiên cứu vể sự liên hệ giữa việc tiêu thụ cá và
bệnh tim mạch cho thấy là những người ăn nhiều đồ biển ít có rủi ro bị bệnh tim
mạch nhất
Rất tiếc là một báo cáo khác vào năm 2014 lại không thấy có sự
liên hệ nào giửa dầu cá bổ sung với sự giảm rủi ro bị bệnh tim
6. Vitamin E
Những chất chống oxi-hóa như vitamin E rất được ưa chuộng vì khả năng chống lại ung thư. Thế nhưng một nghiên cứu nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của selenium bổ sung và vtamin E bổ sung lên rủi ro bị ung thư tiền liệt tuyến--đã cho kết quả âm tính và đã đưa ra kết luận là thật sự hai chất bổ sung này lại làm tăng rủi ro phát triển bệnh
7. Calcium
Khi
chúng ta già đi thì bệnh loãng xượng là mổi đe dọa cho sức khỏe của xương. Điều
may mắn là chúng ta có những sản phẩm tăng cường calcium và rất nhiều những sản
phẩm tươi giúp đảm bảo sức mạnh cho xương. Thế nhưng cũng vì thế mà nhiều người có
thễ tiêu dùng quá nhiều các sản phẩm này. Một thí dụ điển hình là một phụ nữ đã
tiêu thụ quá nhiều sản phẫm tăng cường calcium ( như nước cam, granola, v.v.) và uống thêm cả các vitamin bổ
sung. Hậu quả là bà ta mắc chứng bệnh tiểu thường xuyên, buổn nôn, và rối loạn
tâm thần
8. Folic acid
Chất dinh dưỡng này có trong bột mì, bánh mì và ngũ cốc cũng như trong rau xanh và thịt. Nó cần thiết cho sự hoat động điều hòa của cơ thể và đặc biệt hữu ích cho những ngưởi bị thiếu máu hoặc có rối loạn về tiêu hóa
Nếu uống quá nhiều thì may mắn lắm bạn sẽ chỉ bị đầy bụng còn không bạn có thể bị phản ứng về da hoặc chứng co giật. Nếu bạn bị bệnh tim thì quá nhiều chất bổ sung này có thề dẫn đến nhồi máu cơ tim (heart attack)
9. Aconite
Aconite là
một thảo mộc có độc tính cao được dùng trong Đông Y. Theo Consumer
Reports chất bổ sung này có thể gây buồn nôn, ói mửa, nhip tim không đều và tử
vong. Chất này là nguyên nhân số 1 gây ngộ độc do thảo mộc tại Hongkong . Tốt
nhất là không nên dùng
