Lễ tạ ơn có tên tiếng Anh là Thanksgiving hay Thanksgiving Day dịch sang tiếng Việt có nghĩa là ngày lễ Tạ Ơn. Đây là một ngày lễ quốc gia diễn ra chủ yếu ở Mỹ và Canada.
Tranh minh họa bữa ăn Lễ Tạ ơn Thanksgiving đầu tiên (Nguồn: Wikipedia)
Ngày lễ này được tổ chức với mục đích cảm ơn những người Mỹ da đỏ và mừng vụ mùa đầu tiên ở vùng đất mới. Đây là ngày lễ phổ biến và được nhắc đến nhiều của người dân vùng Bắc Mỹ, bao gồm Mỹ và Canada. Lễ Thanksgiving là lễ hội sau này mang tính chất phi tôn giáo nhưng cũng không nhiều tính chất thương mại. Nó chỉ là một ngày nghỉ lễ và sum họp gia đình.
Đây là ngày mừng thu hoạch được mùa và tạ ơn Thiên Chúa đã cho sống no đủ và an lành.
Đây cũng là ngày nghỉ lễ chính thức, cho tất cả người lao động theo luật định tại Mỹ và Canada. Ngày này còn được ví von như là ngày chết của những con gà tây. Bởi vì gà tây là thực phẩm không thể thiếu trong ngày lễ Tạ Ơn – Thanksgiving Day này.
Nguồn gốc ngày lễ Tạ Ơn – Thanksgiving Day:
Năm 1620, một nhóm 120 người bao gồm nhiều lứa tuổi bị bách hại vì tôn giáo đã rời nước Anh. Nơi họ cập bến là Plymouth, một vùng đất của bang Massachuset thuộc nước Mỹ bây giờ. Ban đầu, họ sống khá khép kín vì sợ người da đỏ giết hại. Tuy nhiên, mùa đông khắc nghiệt lại là nguyên nhân tử vong nhiều nhất. Thật may mắn, người da đỏ đã chìa bàn tay ra giúp đỡ họ. Họ được hướng dẫn và cho đất trồng trọt. Vào một ngày của tháng 11 năm 1621, không rõ ngày cụ thể, những người di dân và những người da đỏ đã tổ chức lễ mừng vụ mùa trong không khí ấm cúng.
Ngày lễ Tạ Ơn là một kỳ nghỉ hàng năm ở Mỹ kể từ năm 1863. Ngày lễ Tạ Ơn – Thanksgiving Day đầu tiên được cho là diễn ra vào năm 1623 để cảm ơn cơn mưa đã kết thúc đợt hạn hán. George Washington, vị tổng thống đầu tiên của Mỹ đã tuyên bố ngày lễ Tạ ơn trở thành một ngày lễ chính thức của Mỹ vào năm 1789.
Lễ này mới trở thành lễ quốc gia quan trọng tại Mỹ từ thế kỷ 19. Mặc dù trước đó vị tổng thống Mỹ đầu tiên là Geogre Washington có tổ chức 1 lần thống nhất toàn quốc. Tuy nhiên, truyền thống đó không được giữ, mỗi vùng hoặc bang tự tổ chức riêng. Mãi đến những năm 1800, bà Sarah Josepha Hale – chủ bút của một tạp chí phụ nữ nổi tiếng có tên “Godey’s Lady’s Book” đã vận động cho nó trở thành ngày quốc lễ.
Ngày là một ngày truyền thống dành cho gia đình bạn bè sum họp bên nhau cho một bữa ăn đặc biệt. Bữa ăn đặc biệt này thường bao gồm gà tây, khoai tây, nước sốt việt quất, bánh bí ngô, rau xanh… Ngày Lễ Tạ Ơn là ngày lễ dành cho nhiều người để tạ ơn cho những gì họ có. Đây cũng có là thời gian dành cho những chuyến đi du lịch hay về thăm gia đình, bạn bè.
Lễ Tạ Ơn – Thanksgiving diễn ra vào ngày nào?
Lễ Tạ Ơn – Thanksgiving không có ngày cố định. Ngày này được tính bằng cách như sau. Ngày lễ Tạ Ơn sẽ diễn vào ngày thứ năm của tuần lễ thứ 4 của tháng 11. Cụ thể ngày lễ Tạ Ơn của năm 2020 ở Mỹ sẽ diễn ra vào ngày 26/11/2020.
Lưu ý ngày Lễ Tạ Ơn ở Canada thì diễn ra vào ngày thứ 2 lần thứ hai của tháng 10. Có nghĩa là ngày Lễ Tạ Ơn của Canada sẽ diễn ra vào ngày 12/10/2020. Ngày này còn diễn ra ở những nơi khác như ở Hà Lan, Grenada, Liberia, Anh,…
| Năm | Thanksgiving ở Mỹ | Thanksgiving ở Canada |
| 2015 | 26/11/2015 | 12/10/2015 |
| 2016 | 24/11/2016 | 10/10/2016 |
| 2017 | 23/11/2017 | 09/10/2017 |
| 2018 | 22/11/2018 | 08/10/2018 |
| 2019 | 28/11/2019 | 14/10/2019 |
| 2020 | 26/11/2020 | 12/10/2020 |
| 2021 | 25/11/2021 | 11/10/2021 |
| 2022 | 24/11/2022 | 10/10/2022 |
| 2023 | 23/11/2023 | 09/10/2023 |
| 2024 | 28/11/2024 | 14/10/2024 |
| 2025 | 27/11/2025 | 13/10/2025 |
| 2026 | 26/11/2026 | 12/10/2026 |
| 2027 | 25/11/2027 | 11/10/2027 |
| 2028 | 27/11/2028 | 09/10/2028 |
| 2029 | 26/11/2029 | 08/10/2029 |
| 2030 | 28/12/2030 | 14/10/2030 |
Tại Việt Nam không kỷ niệm lễ này do nó là lễ hội văn hóa mang bản sắc Bắc Mỹ nhiều hơn. Tuy nhiên, một số người không hiểu rõ vẫn ghi Happy Thanksgiving Day trên trang Facebook của họ. Không có nhiều người hưởng ứng ngoại trừ bạn bè của họ ở Mỹ.
Món ăn phổ biến dịp Lễ Tạ ơn
Bữa ăn Lễ Thanksgiving đầu tiên rất khác so với thời hiện đại. Đa số là những thức ăn mà người da đỏ bản địa mang tới góp như:
- Một loại gà rừng (fowl).
- Bí ngô đỏ luộc.
- Cranberrie tươi
- Thịt nai
- Bắp bản địa (Indian corn)
- Lúa mạch
- Khoai tây luộc
Bữa ăn cho lễ ngày nay cũng chính do bà Sarah Josepha Hale đề xuất với những món bao gồm:
- Gà Tây (tiếng Anh gọi là turkey)
- Khoai tây nghiền
- Sốt Cranberries
- Bánh bí ngô
- Bánh ngũ cốc
- Món ăn phụ và có thể dùng nhồi gà như: đậu cove, đậu đũa, bánh mì vụn… (stuffing)
(theo ngoinhakienthuc.com)
